- 詳細 2023年8月25日 16:03更新
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未だ全貌を顕さない第三世界の、それでも私たちには親しみを感じさせるきのこ、菌類世界は無限の広がりを持ってゐます。ナメコ・ヒラタケは言ふに及ばず、シモコシ・ヤマドリタケモドキ・タマゴタケのあの気高き姿・味・香り、エノキタケ・ムキタケ・クリタケ・キナメツムタケなどの味はひ、ブナハリタケ・マツバハリタケの香りと歯ごたへ、もうたまりません。栽培きのこもいいけれど、「可能な限り天然きのこ!」。
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☆トピックのご紹介☆
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【雑談所】きのこに纏わる雑談を楽しみませう。新しいトピックのネタが生まれるかも。
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【美味しかった天然きのこは？】食菌中心のトピック。いまいちでも「美味しかった」ことにしとけ(笑)。
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【これ何茸ですか?】同定に関するアドバイスを求めるトピック。最終的には自己責任で。
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【天然と栽培、こんなに違ふ】基本的には「可能な限り天然きのこ！」天然万歳。
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